본 발명은 락토바실러스 애니멀리스(Lactobacillus animalis), 이의 배양물, 또는 이의 파쇄물을 포함하는 베체트병의 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 건강기능식품 조성물을 제공한다. 또한, 락토바실러스 애니멀리스, 이의 배양물, 또는 이의 파쇄물을 포함하는 헤르페스 바이러스 감염증의 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 건강기능식품 조성물을 제공한다. 상기 조성물은 프리바이오틱 화합물을 더 포함할 수 있다. 상기 락토바실러스 애니멀리스는 락테이트를 생산하고, 상기 락테이트는 체내에서 부티레이트와 같은 짧은 사슬 지방산으로 전환될 수 있으며, 수지상 세포의 활성화 분자의 발현을 조절할 수 있어 효과적으로 베체트병 또는 헤르페스 바이러스 감염증을 예방하고 치료할 수 있다.